4月末日

2回目の訪問　稲城なのに驚くほど本格的なタイ料理

思い出深いイーサーン地方の料理もある、、、

バーツ高　コロナでの現地経済不安等あり　当社手配のタイ生産は縮小となったけど

何度か現地に通ってる間に　好きになってしまったタイ飯は　時々無性に食べたくなる

プリックボン（唐辛子）とナンプラーと酢　そしてグラニュー糖　不思議な調味料の組み合わせには驚く、、、

オーナーママと　食後暫く　雑談するも、、、　

今月で閉店だそう　

本格的過ぎたのが要因か？　テナントの問題か？

いずれにしても　悲しい出来事、、、