2回目の訪問 稲城なのに驚くほど本格的なタイ料理
思い出深いイーサーン地方の料理もある、、、
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バーツ高 コロナでの現地経済不安等あり 当社手配のタイ生産は縮小となったけど
何度か現地に通ってる間に 好きになってしまったタイ飯は 時々無性に食べたくなる
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プリックボン(唐辛子)とナンプラーと酢 そしてグラニュー糖 不思議な調味料の組み合わせには驚く、、、
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オーナーママと 食後暫く 雑談するも、、、
今月で閉店だそう
本格的過ぎたのが要因か? テナントの問題か?
いずれにしても 悲しい出来事、、、