土日はホーム稲城で チキンオーバーライス

サフランで炊き上げたライスに

スパイス味付けチキンを

たっぷりとのせたのが

チキンオーバーライスの基本スタイルらしい、、、

NY屋台料理の定番らしい、、、　　

土日の昼お世話になる近所のカフェ　

ここの女性料理人さんの　料理愛と料理大好き感が　たまらなくイイ　　　

タイのチキンライス（カオマンガイ）とは　やや　趣が違うけど　　

野菜たっぷりな感じは　ほぼ相似形

論語でいう耳順の年を過ぎ　素直に耳を傾けれる年頃なのに　　

話を聞かない　聞けない　聞く能力が無い　ダメ初老に　なりつつある、、、、